話傳統(tǒng)，品糕點(diǎn)，飲潮品，7月3日，濟(jì)南新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換先行區(qū)專場融媒體直播順利開播。“泉城好品”推薦官濟(jì)南市民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展局黨組副書記、副局長閆一大與濟(jì)南新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換先行區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室副主任焦方振要推薦的幾款先行區(qū)專場好品，讓人直咽口水。
在稻香園食品直播間，“泉城好品”推薦官們聊起了傳統(tǒng)糕點(diǎn)“麻花”“桃酥”的美食文化起源。
麻花因其制作簡單，食用方便，被歷來的文人墨客大加贊譽(yù)。宋代的大文豪蘇東坡就曾有一首贊美麻花的詩——《寒具詩》：“纖手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深，夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金?！?/p>
桃酥的美食文化也是源遠(yuǎn)流長。相傳在唐元時(shí)期，景德鎮(zhèn)周邊樂平、貴溪、鷹潭等地農(nóng)民紛紛前往做陶工，由于當(dāng)時(shí)工作繁忙，當(dāng)時(shí)有一位樂平農(nóng)民將自家?guī)淼拿娣蹟嚢韬笾苯臃旁诟G爐表面烘烤，由于其常年咳嗽，平日常有食核桃仁止咳習(xí)慣，故在烘烤時(shí)候會(huì)加入核桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長途運(yùn)送瓷器時(shí)候食用，便紛紛效仿，因并取名“桃酥”。
作為濟(jì)南本土的老字號(hào)品牌，山東稻香園食品有限公司董事長賀華軍介紹，公司歷經(jīng)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)與跨越發(fā)展，擁有山東省烘焙行業(yè)領(lǐng)先的GMP（生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）標(biāo)準(zhǔn)烘焙生產(chǎn)車間，是華北規(guī)模大而專業(yè)的焙烤行業(yè)OEM(委托加工)生產(chǎn)基地，已實(shí)現(xiàn)了蛋糕、點(diǎn)心、月餅等產(chǎn)品的無菌化生產(chǎn)。
“品嘗完糕點(diǎn)，再品嘗一下豆源和豆?jié){，營養(yǎng)口感搭配完美?！遍Z一大對(duì)傳統(tǒng)糕點(diǎn)與時(shí)尚飲品舌尖上的“碰撞”很是“享受”。
同樣作為濟(jì)南的本土品牌，致力于打造健康、快速、年輕化的飲品市場，豆源和豆?jié){、豆奶自上市以來深受廣大消費(fèi)者的喜愛，特別是豆源和豆奶這兩款產(chǎn)品上市之后，不管是外觀還是口感都成為潮流單品。直播間里，企業(yè)負(fù)責(zé)人帶了紅豆、紅棗、抹茶等多種口味豆?jié){供網(wǎng)友們選擇。
另一款飲品潤音PH7.7蘇打水，產(chǎn)品研發(fā)理念源于倡導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求。濟(jì)南泉水甲天下，潤音PH7.7蘇打水取材于泉城水源，經(jīng)過層層過濾凈化，更純凈，科學(xué)配方，品質(zhì)天然。濟(jì)南陽光食品有限公司總經(jīng)理張學(xué)哲介紹，潤音PH7.7蘇打水350ML小瓶裝比較受消費(fèi)者喜愛，無汽、無糖、弱堿，健康0卡路里，符合現(xiàn)代人的品質(zhì)需求。
截至目前，由濟(jì)南市民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、濟(jì)南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合主辦的“為民企帶貨 為名牌代言”濟(jì)南民企“泉城好品”融媒體直播推介活動(dòng)已舉辦十一場，在“泉城好品”融媒體直播間，每期有哪些好產(chǎn)品“亮相”已成為網(wǎng)友們的期待，同時(shí)直播間不僅為消費(fèi)者送福利，也讓更多濟(jì)南本土品牌被更多消費(fèi)者所熟知認(rèn)可。
